陈冠希：除了饮品都要经过自己的同意才能放到菜单上之外，包括店里的所有书，衣服，艺术件，都是自己和老婆选的。

那些展示的衣服都是自己衣柜里挑出来的，所有的东西每几个月都会更换，就是想要通过CAFEAU艺术，将整个店里装扮得接近于潮流，往画廊或者是艺术中心方向发展。